专家称粽子加热存健康隐患 标签油墨或含重金属

中广网郑州6月12日消息(河南台记者贺鹏)据中国之声《新闻晚高峰》报道,消费者在购买速冻粽子的时候,肯定会找标签看上面的生产日期和里面的馅料是什么,但就是这小小的标签,在加热时又成了健康隐患。

记者走访了郑州市多个大型超市,许多国内知名品牌的速冻、速食粽子正在热销。在捆扎粽子的棉线下,记者看到,几乎每个品牌都放置了五颜六色的塑料小标签,上面标明了粽子的不同口味。销售人员告诉记者,标签可以放心地和粽子一起入锅蒸煮:

虽然各大品牌的粽子都使用了塑料标签,但是塑料标签能不能与粽子一起高温蒸煮,厂家在外包装上只有对粽子加热时间、加热方法的指导,对塑料标签是否该拿掉没有任何提示。采访中,不少消费者说,如果解开棉线去掉塑料标签煮粽子,粽叶就会散开影响口感,因此在加热粽子时自然而然地把塑料标签留在了锅里:

消费者:通常都没有注意过,都是回家直接放到锅里煮了,感觉去标签也挺麻烦的,应该不会对人体有太多的影响吧。